千打牛肉丸专门店是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕特色牛肉丸、潮汕特色戈饭为主打产品的特色餐厅！围绕牛肉丸多种吃法“爱怎么丸就怎么玩”的主题，历史性、独创性的开辟了牛肉丸涮涮锅、牛肉丸粉面、牛肉丸汤饭、牛肉丸等潮汕特色小吃多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力！首创餐饮行业先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节，从根本上节约用工成本，将成本返利给顾客，让顾客真正体验价值最大化。餐厅管理采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，真正做到去厨师化、操作标准化、管理系统化！店面经营模式灵活，从100-250平方均可自主灵活经营，大大提升了店面拓展的能力和投资回报能力！在就餐环境上，公司与时俱进不断创新不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引领餐饮设计潮流！
    自2010年4月23日创立以来，现已在东莞莱蒙商业中心、虎门国际购物中心、常平百花时代广场、佛山南海万科、深圳宝安万科、海南各大商场各大购物中心已经开设直营店16间，加盟店近20间！各门店开业均受到众多消费者的追捧，打造了开业生意持续火爆的局面，更有门店创造了月销售将近80万，4个月回本的销售奇迹！
每个人都有自己的故事
来自潮汕的千打
一个简单但又不平凡的故事
我们始终相信，
只有经历千捶百打，
才能真正成就千打！
当很多人都很聪明的时候，
总有些人很傻；
当社会越来越浮躁的时候，总有些人选择坚守
当机器逐渐代替手工
当速度变得比品质更容易营利
我们依然相信
魂上的东西永不能被抛弃
千打
一家傻傻的餐厅
这么多年
只做了一件事情
那就是用手一颗一颗捶打出正宗地道的潮汕牛肉丸
当有些人选择了用各种浓缩汁调制汤品
获得短暂的辉煌和成功
我们不为之所动
依然用骨头、母鸡一桶一桶的熬着汤
因为我们相信
时代总在走一条回归的曲线
历史赋予给我们的使命
就是用我们的坚持与努力
去传承正宗地道的潮汕美食
百年历史手工牛肉丸
总是值得我们去珍惜和拥有
千打
一家傻傻的餐厅
一口自家熬制的汤底
一颗正宗地道的牛肉丸
千打
千捶百打自有味。

健康：想要打造出最为健康的美味，那么，在食材上面肯定需要更为高度的重视，只有如此，才能够保证美食更健康！千打牛肉丸坚决不使用一滴添加剂、增香剂，牛肉丸坚决不添加牛肉精、牛肉膏。
营养：如今的人们在外就餐，可不仅仅只是注重它的口味，是否营养，已经成为了考虑的一个焦点。千打牛肉丸采用筒骨、母鸡熬制的汤底，经过六大工序：注重选料、焯水去沫、文火熬制、吊汤过滤、恒温保存、顶汤出品。
时尚：时尚餐厅，对于无数的年轻顾客们来说总是有着非常诱惑人的吸引力，能够受到更多人的喜爱。千打牛肉丸餐厅打造迷踪口味，时尚装修，自主调料。
美味：当然，食客们评价一个餐厅，最为重要的自然还是它的口味，是否美味，才是最重要。千打牛肉丸餐厅使用手打百分百纯牛肉丸，特色潮汕戈饭引领美味经典！